五峰鄉桃山有著名的休閒觀光採果之旅，白蘭部落更以種植溫帶蔬果而聲名大噪，以日本引進的「甜柿」，及水蜜桃最為著名，居民以種植水蜜桃、甜柿、高冷蔬菜等為主要經濟來源，水蜜桃更是白蘭部落的明星級水果，果肉飽滿、芳香甜美的口感，令人齒頰留香，水蜜桃產季為6~8月、9月有奇異果，10月則有甜柿，平時還有爽脆甜香的高麗菜、大白菜、山蘇等高冷蔬菜可以新鮮嚐。「白蘭部落」因位於海拔1000公尺的山上，每到午後山間便起高山雲霧。 白蘭部落地處新竹縣五峰鄉西南隅山區，為一圍繞於崇山峻嶺間的傳統泰雅族部落，由於地理位置偏遠，得以保存最原始自然的山林風光。白蘭部落目前共有多家民宿，皆為當地泰雅族果農轉型所經營，結合了生態導覽、狩獵經驗、觀光採果、傳統編織教學、泰雅美食等，讓遊客可以深刻體驗泰雅文化。從日出到日落，白蘭的美麗景色俯拾即是，未經破壞的原始竹林登山步道，一望無際的浩瀚雲海，充滿歷史懷舊的日據時期古砲台遺跡與令人身心放鬆的溫泉泡湯，都能在白蘭部落親身體驗。