台灣的東北角海域為黑潮與太平洋沿岸流交會之處，海洋資源豐富，每當漁船出海捕漁，總能滿載而歸，各式各樣的魚蝦蟹貝，是螃蟹博物館館藏最大的來源。博物館成立於八十八年，宗旨是為了讓後代子孫能看到台灣原有的東西，瞭解台灣多樣的生物，同時也提供一個環境，讓國內外研究螃蟹的學者或有興趣的人士有一個交流管道，廣為蒐集資訊，建立完整資料，意見流通。在標本製作技術及活體養殖技術越趨精良後，目前佔地約兩百五十坪，為台灣最大也是唯一的一座以螃蟹為收藏主題的博物館。 螃蟹博物館雖然以收藏各式螃蟹為主，不過也廣泛收藏屬於同樣甲殼十足類家族的蝦類和寄居蟹類，有興趣的遊客無論何時到訪，都能一睹螃蟹博物館的全貌。館內分為主題式標本區以及有轉業解說導覽的生態區，引領大家一同進入多采多姿的螃蟹世界。