西元1906年日人擇定在朴子溪中游南岸設立了「明治製糖株式會社蒜頭製糖所」(光復後變稱為蒜頭糖廠)，形成了新的聚落－工廠村，隨著會社的成立，鄰近地區產生了一些變化，舊聚落的土地遭到剝奪，蒜頭糖廠的設立，提供了附近居民就業的機會，糖廠與鄰近地區產生了經濟的依附關係，在日治時期蒜頭糖廠有「明治寶庫」，光復後有「臺糖寶庫」之稱。工廠村，不是俗名或暱稱，糖廠村才是暱稱，因為這個村子，是日本人在此製糖才逐漸形成的聚落，繁盛之時，這個十分鐘就能走完的村子，有著市場、理髮廳、醫務室、小學等，既然與蒜頭糖廠關係如此密切，也就不難猜到現在村子裏大都是台糖的老員工了。