早於清朝时期，由於地形、土质、以及气候等特殊条件，加上先民刻苦耐劳与拥有种植姜麻优越技术与经验，因此普遍种植生姜，不论是质或量，均被政府与民间所赞誉，「姜麻园」这个地名之称呼也就渐渐地形成，长久以来一直是官方与民间共用的正式地名至今。本园区内农产品非常丰富，全年都有不同的农产。而较具特色，也具社区代表性的就是「姜」，同样也是一年四季都有，游客一年季到姜麻园皆能品嚐到姜的产品。姜麻园各农场也相继研发推出各具特色创意产品。例如:云洞仙居所独家研发推出的姜汁撞乳、姜汁饼乾、姜姜姜鲜奶锅，以及客家特色的姜母鸡等姜麻料理。菊园推出的姜糖、姜麻养生茶。新美观光果园的姜麻泡澡粉等创意产品。