水琏位在花莲县寿丰乡海滨，苍翠的山丘环抱着宽广的河谷盆地，水琏溪蜿蜒而过，沿着公路边的小径往下，水琏湿地牛山海岸彷佛一片临海的秘密乐园。除了可以踏浪戏水、进行沙滩活动和悠闲的垂钓之外，这片海岸的生态资源也相当丰富，海岸植物林是观察东海岸生态样貌的好地点，健行、漫步、赏鸟、观蝶都是很棒的选择，徜徉在广阔的海岸草坪上感受蓝天，白云和阳光，时间彷佛定格。 牛山呼庭的由来座落在水琏南方海滩的牛山，阿美族叫做：Huting（呼庭），意思为大片草地的牧场。牛山拥有特殊地形，最奇特的是南岸貌似梯田的山丘小阶，曾是水牛的牧草区，春天满山坡的台湾百合盛开，可谓野百合的原生胜地。牛山的植物群相丰富，几乎是东部海岸植物相的缩影，民国79年（1990）已列入台湾沿海保护区计画中之自然保护区。冬天水琏牛山的海滩会唱歌-换肤海滩春夏，海滩柔细温润，赤足漫步在沙滩上，海风徐徐吹拂，彷佛置身「海角一乐园」，闲适自在悠游自得；当东北季风一起，长长的沙滩，几番吹送，细沙变成大大小小五颜六色的鹅卵石，依着一定的秩序排列在海滩上，海浪翻涌而来，鹅卵石被推着往岸上跑；当海浪退去，它们顺着海滩的斜度，一颗颗滚下，发出高低抑扬不同频率的声音，当地人称：冬天水琏牛山的海滩会唱歌。把心留在海岸线-星光露营牛山这里也有小木屋提供简单住宿，也可以选择露营。躺在星空之下，在眼底刻满星光，听着潮水的声音入眠，一不小心连心都会遗留在海岸线了。