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大同酱油黑金酿造馆

电话:886-5-5576899 地址:640 640云林县斗六市工业区斗工二路39号
大同酱油拥有百年的历史,百年来始终坚持以黑豆手工瓮酿,日曝180天的古法酿造,黑豆酿造的酱油味香甘醇,具有丰富的胺基酸与蛋白质,大同酱油为了将酱油文化更加推广给一般大众,在民国一百年时创设了大同酱油黑金酿造馆。馆内占地约一千多坪,缤纷的彩绘外围墙让人未进园区就先感受到他们的热情与活力,一进门映入眼帘的是左手边一大片的青青草原区,种有各式花草树木,可供游客休憩拍照所用,另一边是排排站晒着温暖太阳的大瓮。随着导览人员的脚步,走入了微微斜坡的时光走廊,听一段又一段的故事,了解百年来大同酱油与台湾的历史脉络与连结,黄色的灯光下彷佛缓缓走入了那一段悠久的回忆里。文物室与文化室可了解酱油的历史文化、黑豆酱油如何制成、如何分级、黑豆酱油的与众不同之处、发现原来酱油膏是大同酱油首创的,看着许多的古器具,听着导览人员的解说,发掘每一项器具背後的故事。大同酱油黑金酿造馆,全年无休为您服务,欢迎各位亲朋好友&公司行号旅游校外教学行程来电预约参观。店家特色:百年历史,严选黑豆瓮酿180天以上
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