徐徐故事「徐」徐品创，重现日治时代的流金岁月，穿越时空，文创新殿堂。隐藏在香火鼎盛的梅山玉虚宫後街上，一栋30年代的日式百年老屋改造而成的庭园怀旧文创咖啡馆，飘散浓浓日式风味，显得格外引人注目─这是兼卖咖啡、甜点的「徐徐品创」。诚如咖啡店名「徐徐品创」，徐老板希望经营日治时代复古风格咖啡馆，藉由这空间分享人文及艺术创作，更期待在品尝咖啡的同时，能回忆属於阿公日治年代的历史。老屋旧物营造日治时代复古风徐圆榕回忆起当初萌生改造这栋建筑的念头，除了本身学习文创艺术的背景外，那里也是儿时上学必经之路，一栋伴随成长的建筑，如今像是老爷爷一般的年华老去，破旧不堪、杂草密布，内心总是不舍。每每经过那独特的日式建物，记忆中阿公不时操着日语，讲述过去历经日治时代的点点滴滴熟悉感觉又回来了!时间、空间到位了，为将属於徐家特有历史故事传承下去的使命感油然而生，驱使徐家着手进行改造。保留建筑原样呈现日治时代风采为了要重现昔日风华，着实让原本从事艺术创作的徐老板煞费苦心，不但悉心修复，还原彼时风貌，且在一草一木中融入了对徐家的情感，并将此地打造为文创新殿堂。历经岁月洗涤的「徐徐品创」在俭朴中带有典雅庄严之美，雅致的庭园造景，带给人平静与平和之感。日式建筑中伴随着淡淡的桧木香气，让人慢慢放松与沉淀，忘却一切烦忧，接受心灵的洗礼。若要体验怀旧又迷人的日式老屋风情，别忘了经过梅山时停下脚步，来到这结合艺文活动的「徐徐品创」，并来上一杯独有的「品创咖啡」，相信您一定能有不同的收获。一个梦想一个傻劲修复前的徐徐品创是过去日式办公宿舍，历40年废弃而残破不堪，经过12个月的整修，蜕变为现今的「徐徐品创」，斑剥的石灰墙续说着跨时代的故事。浓浓怀旧味的桧木门窗让空间充满故事性，她有着老房子存在的时代与历史，四方屋檐、铁窗花、磨石子老灶窗台，粗糙地板、老砖墙等精致繁复的建筑元素，说的不仅是那时的建筑形制，更是一道道前人曾在此生活的轨迹。屋子里的老厨柜、孔雀椅等美丽的木材元素与背後的温暖故事，带领旅人穿越时间长廊，感受古早人的庶民哲学与跨时代交织美学，看见旧时代淬炼的老屋容颜。老屋主人徐圆榕对老屋坚持守护的情感，驱使她挽起袖子开始日式庭园景观美化，完整保留过去庭园一草一木与水池规划，将这里化为适合休憩聊天的日式庭园，走进「徐徐品创」彷佛走进了时光隧道，回到了浓浓古早味的时代。资料提供:徐圆榕