台南市佳里区金唐殿，建庙至今已有三百年历史，不仅是当地的主要庙宇，亦隶属国家三级古蹟；名匠何金龙所塑的剪黏维妙维肖，更是此庙的一项绝品。庙内供奉的主神有金元帅、方娘娘和朱、雷、殷府三千岁，例行祭典每年分三次，即配合上元、中元和中秋三个节庆举行。此外，每三年举行一次的王船祭典，是本庙最大的祭典活动；每逢子、卯、午、酉年的农历一月举行。醮期长达五天，第一天起鼓入醮，第二天起连续王驾绕境三天；并举行普渡和王船添载，最後一天进行送王。 王船祭典期间，除了传统的戏曲表演外，各式的阵头和民间游艺团体表演各种精彩有趣的节目；其中规模最大、最奇特的阵头莫过於"蜈蚣阵"，计分为 108节，每节各坐一位着旧式官服"扮仙"的小朋友，蜈蚣阵全长达百余公尺，因而有"百足真人"的称谓。据说蜈蚣有辟邪的作用，因此，蜈蚣阵所过之处，乡民们扶老携幼，恭迎膜拜，并钻梭於蜈蚣阵下，祈求降福庇佑。有趣的是祭典执事人员透过广播，吁请生肖属鸡者回避，因为鸡是蜈蚣的天敌，令人莞尔。最後一天的烧王船仪式，是整个祭典活动的最高潮。王船从庙前出发，由道士引导，在众神轿、艺阵及各地善男信女的簇拥下缓缓前进。随行的信徒中，有的手持扫帚沿街清扫，象徵为神轿清扫道路，是还愿的表示；有的身穿黑衣，脖子挂着纸枷以锁扣住，表示赎罪。游行时，站在王船上的法师不停地作法并撒下冥纸，善男信女争先抢拾以祈求平安，王船所经之地，家家户户都准备香案祭品，燃放鞭炮，恭送王船的经过。