座落於官田工业区内，为全台第一家以微生物发酵应用为主题的观光工厂。不过可别以为此处是做酵素的观光工厂喔，这里可是乳酸菌的观光工厂。一到门口就会看见可爱的形象公仔用微笑迎接游客，馆内分为食用菇蕈馆、药用真菌馆、乳酸菌馆、微生物应用馆、樟芝馆等五大展馆，还有多达7种的DIY体验可以选择，非常适合家庭亲子来访，可爱又寓教於乐的各项互动展示适合小朋友学习，大人也可藉此机会认识常见的微生物应用。此外，丽丰微酵馆还有一大特色，就是导览人员，生动活泼且极具个人特色的导览方式也非常有名气，拥有不少慕名而来的粉丝，可媲美综艺节目主持人，来此可别走马看花，记得仔细听听精采导览唷。