在盐水市区里车水马龙的中正路边，是台湾历史最早的三个妈祖庙之一，可追溯至1623年，距今已有400多年历史，从月津港依然船商通航进出之时，就在此庇佑着盐水人民，当时港口边的各行各业兴盛，第一尊由糖商「崇兴行」迎回盐水祭祀的妈祖俗称为糖郊妈，接连的由布商或油商请回祭祀的也被称为布郊妈与油郊妈，从庙宇内祭祀的妈祖称号也可得知当时月津港的商业兴盛繁荣，护庇宫也是陪伴着盐水发展至今的重要公庙。庙宇内的门神是由台湾的国宝彩绘大师潘丽水所绘，眼神栩栩如生，不论任何角度观看都会觉得门神的眼神对着你，非常奇妙，这里的彩绘也是潘丽水大师较为年轻时期的作品，门神的胡须是不重复的线条一条一条绘制非常细腻的技法，非常值得一看，大殿前护卫着妈祖的千里眼与顺风耳，两尊神像都建立於1716年的康熙年间，距今也满300年，是一座藏有许多丰富文物及盐水故事历史的庙宇。