东山区农会保有日治时代兴建的米仓与碾米厂，为了保存极具时代意义的古老建筑，活化地方产业，营造在地特色暨物尽其用，在农业委员会、文建会、台南市政府的辅导暨补助经费挹注下与地方乡亲的寄望与支持下，东山区农会秉着服务的心与历史文化责任的传承，特别进行闲置空间改造，利用农会旁桧木建造的旧仓库，结合东山区别具规模与特色的咖啡产业，将闲置仓库打造成属於东山区民的心灵空间-东山农会咖啡文化馆(东山驿站)，提供民众一个富有知性与感性的休憩据点，透过馆内规划的艺文区、咖啡产品研发成果区、咖啡品嚐雅座区、咖啡生态导览图，着实给游客不虚此行，上了一课咖啡之旅。期冀东山农会咖啡文化馆(东山驿站)的成立，能提高本区休闲农业竞争力，与周边相关产业及小吃(如东山鸭头)串联，开拓咖啡市场、增加经济收入，推广社会大众对咖啡之认知，打响东山咖啡的知名度，进而增加本区休闲观光人潮，带动地方各项产业的发展。(资料来源:东山区农会)