尖山埤水库原是台糖的工业蓄水库，水源来自龟重溪，最高蓄水量可达300万立方公尺，因尖山埤水库不用於灌溉，台糖为更有效的利用水库，现在将水库重建为一观光游乐区。园区内设有原木屋、小木屋、套房和会议厅等观光设施，游客可住宿於此，赏花、赏鸟，散步於林间，享受芬多精森林浴，大坝美景、清新空气，湖光山色，尖山埤真是美丽！取自浩渺的湖景，尖山埤水库静谧秀丽的山水景致，直可媲美「福尔摩沙的小江南」，因名为江南渡假村。此地以丰富秀丽的自然景观、完善的设施规划，以及台糖公司贯有的亲切服务风格，成为南台湾别具特色的渡假胜地。尖山埤水库的绮丽景致，媲美西湖的浪漫虚幻，江南胜景在渡假村呈现，来到这儿，不悠闲也难，令人心旷神怡。