随着经济快速成长，国民所得不断地提高，加上周休二日的实施，国人对休闲游憩需求的观念亦随着改变，不仅观光旅游的次数与日俱增，对於游憩品质的要求更是日益严格。 交通部观光局为满足未来国内旅游市场的广大需求，带动周遭地区产业发展及资源保育等功能需求，并且配合区域内曾文水库、乌山头水库、白河水库、尖山埤和虎头埤水库，独特垩地形草山月世界、左镇化石遗迹、平埔文化节庆活动、关仔岭温泉区等丰富自然和人文资源，报奉行政院核定於2005年11月26日挂牌成立「西拉雅国家风景区管理处」，为观光局第13个国家风景区，专责区域内规划建设与经营管理工作，提升游憩品质并兼具振兴地方产业任务。西拉雅国家风景区位於台南市东部平原与山区交接处，北起台南市白河区与嘉义县大埔乡，南至台南市新化区、左镇区及南化区，东至大埔乡、楠西区及玉井区东界，西至国道3号高速公路及乌山头水库风景特定区计画范围。以行政区来看，包含嘉义县大埔乡、中埔乡、台南市大内区、山上区、楠西区、玉井区、左镇区全部，以及台南市白河区、东山区、柳营区、六甲区、官田区、善化区、新市区、新化区、南化区之部份区域，涵盖16个乡镇区。(资料来源:西拉雅国家风景区管理处官网)西拉雅国家风景区位於曾文溪、盐水溪流域、急水溪流域的上游，北起台南市白河区及嘉义县大埔乡，南至台南市新化区南及左镇区西南，东至南化区界及台20线，西至2高及乌山头风景特定区，包括曾文、乌山头、白河、尖山埤及虎头埤5水库，此区是史前人类及西拉雅原住民的活动区域，有众多平埔族及西拉雅族移居於此，保留许多传统节庆祭典，自然和人文资源丰富。(照片来源:西拉雅国家风景区管理处官网)