清安村的清安街是一条「丁」字型的古老街道，街上杂货店、小吃店、面馆、餐厅林立，由於有不少店家专卖手工豆腐，因此有「豆腐街」之称，又因洗水溪和汶水溪汇流经过，故亦称洗水坑老街。来到着名的豆腐街当然要尝尝这里的手工豆腐，煎、炸、炒、汤;不论你喜好何种风味，清安豆腐街都能满足你！ 一眼望去，石板路虽然不长，提供的豆腐料理可是琳琅满目，从常见的香酥豆腐、凉拌豆腐、青菜豆腐汤，到少见的药炖豆腐、豆腐丸子…等，煎、炸、炒、汤，应有尽有，令人垂涎三尺，食指大动！不管喜好何种风味，所有豆腐老饕来到这，都会因眼前美味而感觉相见恨晚的。 饱足後信步漫游，高悬的朴拙木制招牌，脚下是石砖路，传统特色手艺与台湾聚落文化的特殊结合，使这里弥漫苍苍古风。然而稍加留意，就能发现店家各逞巧思，只为秀出特色！ 从引人注目的「唉呀豆腐店」、小杂货店「光阴的故事」细数流逝韶光，到隔壁弥漫着浓浓离情的「为我停留」招牌，令人会心一笑。立意新颖的招牌，成了甘美豆腐街之外的又一风情。