宜兰饼发明馆位於宜兰到花莲蒋谓水高速公路最後一个交流道，到花莲去或是回来一定会经过发明馆，占地1600坪，适合大小团体，一定过来体验发明馆的魅力。一F主题馆，也是精华的部份，这里有全兰阳最先进科技，文话卷轴，介绍兰阳的历史和发明馆的故事，陈设古今糕饼嫁娶展示器具，还有牛舌饼的源起，在经过制饼达人刘镫徽的创意和改良，创造出现在全台知名的0.1公分宜兰饼，同时也是年度票选最佳伴手礼。不只一F精华，2F更是感动，因为2F采用互动式DIY体验，贵宾们不但可以亲手制作自己专属的0.1公分宜兰饼，还有宜兰腔互动体验，譬如~家饭配鲁蛋，还可以到透明化生产过程参观。年度最夯程~宜兰饼发明馆，让你吃很大，玩很大，拿很大，因为我们的试吃无限量供应，因为我们2F有互动DIY体验，拿很大，有很棒的伴手礼。宜兰饼是制饼达人刘镫徽首创，也是兰阳的骄傲，千年传统全新感受，欢迎来宜兰饼发明馆。