绿岛是国际级的潜水天堂，而位於西岸沿海一带的石朗海域，则是绿岛最受欢迎的潜水胜地，和柴口、大白沙并列为绿岛三大潜水区。这里靠近岛内商家云集的南寮村，浮潜後徒步走去用餐只要十分钟，非常方便；南寮渔港也在不远处，饱餐一顿再搭船出海赏鲸，多麽悠闲惬意！石朗海域受环状珊瑚礁所围绕，不仅有温暖的太平洋黑潮北流通过，附近还有涌升流，在这样优渥的条件下，形成丰富的海洋资源，滋养了大批珍贵罕见的软硬珊瑚，以及各式各样的热带鱼群，像是白穗软珊瑚、伞形软珊瑚、一点蝶鱼、角蝶鱼、桶型海绵、大旋腮虫等，珊瑚种类达200多种，远远超越绿岛其他潜点。此处海岸线平缓绵延，岸上珊瑚礁群与浅湾珊瑚礁紧密相连，加上潮流也相对稳定，因此适合浮潜也适合水肺潜水，无须背上沉重的气瓶，只要配有简单的装备并由教练带领，就能纵身於缤纷的海底世界，观赏瑰丽炫目的珊瑚景观。这里孕育了丰富的潮间带生物，吸引许多水鸟停驻、觅食；退潮时，礁石上生长的石蓴一大片显露出来，翠绿且透明的模样，在太阳的照射底下很是美丽。来到石朗，爱好深潜的人绝对不能错过这里最着名的「大香菇珊瑚」！这块活体珊瑚，位於南寮湾水深20公尺处，是世界上体型最大的团块微孔珊瑚，有12公尺这麽高，若以珊瑚成长速度下去计算的话，估计年龄已在1200岁以上，相当稀有珍贵。每年四月的时节，还可以看到飞鱼群在海面上飞舞跳跃的画面。夕阳西下时，橘红的光晕渲染整片天空，飞鱼一片片黑色的剪影倒映在湛蓝的海上，如此静谧之美，令人流连忘返。