朝日温泉位於东南方海岸帆船鼻一代，面向太平洋，因朝日出方向而命名为朝日温泉，日治时期则称为「旭温泉」，是世界级的海底温泉之一。朝日温泉带有海水的咸味，属於硫磺泉，对人类皮肤无刺激性，洗後也不黏涩。温泉区设有三个露天圆形浴池及室内温泉池、SPA水疗设施、煮蛋区及贩卖部等设施，在温泉区的潮间带上遍部珊瑚、海蚀沟，让人享受不一样的泡汤乐趣。海底温泉的形成朝日温泉水质透明，温度约53度，涌出口的泉水可达90度，带有海水的咸味，属於硫酸盐氯化物泉。泉水来源是由附近海域的海水或地下水渗入地底，经火山岩浆库加热後因压力作用从潮间带露出所形成，是属於火成岩区的温泉。温泉设施目前温泉区规划五座露天梯田景观温泉池，面积约450坪，区分热水和温水池两种，供男女混合泡汤，须着泳衣、泳帽才可入池，可容纳三、四百名游客；室内温泉池SPA水疗设施，屋顶有采光罩，四周壁面以落地玻璃建构，视野开阔可眺望户外美景。另设有完善的观景步道、观海凉亭、盆洗室以及贩卖部等，对旅客来说极为便利。