位於外埔区的刘秀才古厝，为刘家古厝，占地广大，达千坪以上，悉知刘家在当年是大地户，祖居在此超过70多栋，刘定山在此开基立业，用心照料教育刘家後代子孙，刘家的後裔们，为了感念祖先为国家尽忠尽孝，光耀门楣，特别用刘定山平定原住民的大关刀及生前遗像，挂在大厅，让後代人们景仰这为国为民为教育付出的优秀人才。标准的中式传统三合院建筑，对於爱好历史、摄影的民众是不可错过的古厝，而来到这里，也能了解台湾早期达官显贵的生活和每个建筑角落代表的意思，建议慢慢的欣赏每处角落留下的典故，花点时间感受过去在这里发生的故事，会让来到这里拥有更多的收获和感触。