梅岭美术馆位於朴子市中正公园内，是吴梅岭老师之学生为感念其恩师教育精神，并为发扬大师的理念与促进地方美术之发展，而於民国七十三年发起筹建「梅岭美术馆」并成立「梅岭美术文教基金会」；在民国八十年徵得基金会全体董监事同意，将未完成的建筑物捐赠予嘉义县政府继续兴建，而於民国八十四年七月十一日吴梅岭先生百岁诞辰正式落成启用，并归属於嘉义县文化局。 文化局梅岭美术馆自成立起，即致力於结合嘉义县各乡镇市产业活动，扶持成立地方特色博物馆，以发展农林渔业及观光资源文化，并规划和协助设立公共艺术与推动视觉艺术活动，以促进艺术教育落实基层文化建设为目标，另历年办理文艺展览及活动以丰富人文生活内涵，成为民众假日休闲的好去处。 本馆面积约500坪，主要可区分为展览厅、研习教室、典藏室和行政区等四大区域。 1、展览厅:展览厅总面积约三百五十坪，分为一楼展览室、二楼展览室，适合绘画、摄影、雕塑、陶艺和文物等展览活动。 2、研习教室:研习教室位於本馆地下室，提供民众学习书法、绘画、雕刻、陶艺等课程研习和义工组训等之用。 3、典藏室:典藏室位於本馆二楼，主要典藏百岁人瑞吴梅岭先生之画作。 4、行政区:行政区位於本馆入口左侧，为行政管理与办公的地方。