南华大学是由佛光山星云大师所创办的综合型大学，前身是南华管理学院。民国八十五年创立之初，发起「百万人兴学」活动，每人每月损资100元，为期三年，凝聚众人的心力合力建校。学校采小班制教学，每年都以古礼为大一新生举行成年礼仪式，在台湾公私立大学中独树一帜，别具特色，不但人文气息浓厚，且带有宗教家的理想色彩。南华大学面积广达62公顷，目前已开发使用的仅有24公顷。整个校园座落在一片古仆的田园景致中，依山而居，渐层有次。将近10公顷的桉树林，以及多达百余种的各类植栽，使得学校因此而有「森林大学」之称。游客於清晨或落日时分到南华大学漫步，都可看见不同的风貌与美景，值得一游。