白冷圳为本会辖区内大甲溪最上游之灌溉进水口，位於左（南）岸，即天轮发电厂对岸，创建於昭和3年（1928），原专为灌溉日据时期台湾总督府大南庄蔗苗养成所蔗苗繁殖场而设，原灌溉面积８１５公顷，乃前日本总督府之官设官营埤圳，本省光复後改为农林厅种苗场，该圳亦由该场继续管理。 到了民国４５年为安置大肚山机场扩建用地被徵收农户，将该种苗场土地大为缩小（仅剩８１．９２公顷），余地放领予该移居农民，而该圳亦移给当时之丰荣水利会接管（台中农田水利会之前身）後於民国64年合并予台中农田水利会至今。大南庄蔗苗养成所位於新社区，距丰原东方１６公里余，大甲溪左岸东势区对岸高台地，海拔介於４５５～５４５公尺之间，包括新社、鸟铳头、大南、马力埔、水底寮、仙塘坪等地，地形南北长12公里，东西宽8公里。大南庄蔗苗养成所虽肩负供给优良品种蔗苗之重大使命，但因无灌溉水源，只依靠雨水灌溉，甘蔗之品种不易保持。 有监於此，日本政府在昭和2年(1927)开始有灌溉设施之想法，并获得当时议会通过花费日币145万余圆之预算。大南庄蔗苗养成所工事（白冷圳未命名前），日据时期台湾总督府殖产局於昭和２年(1927)进行工程的设计，工程则由内务局负责施工，於昭和3年(1928)12月开工，昭和7年(1932年)5月完工，施工时间为3年6个月，总计工程费为１０４万圆，并於9月完成通水试验，10月14日举行通水仪式。在仪式中由台湾总督府殖产局长殖田殖局先生，将大南庄蔗苗养成所工事导水路命名为「白冷圳」。 导水路长 16.5 公里， 全线圳路设於山腰竣坡处，除明渠外，主要构造物有隧座 22 座、渡槽１４库及３座倒虹吸工，其中一座倒虹吸工长度346 公尺，管径 1.2公尺跨越山谷，为巨大水利工程。该等工程均极为艰钜，由於年代久远，水路工程已经老化，以往因经费之关系， 只局部改善内面工之防漏， 致断面缩小。而大甲溪上游兴建数座提供水力发电用水之拦河坝，造成白冷圳取水困难及导水不足。因气候较为凉爽，又用水量不足致使灌区作物别转变及导水路沿线土地利用遽增，既有之灌溉设施在管理上未能配合作物之需求，造成灌区末端用水不足。 本会有监於此，於民国７５年～７６年间，委托水利局规划总队，办理上述诸问题之改善；当时因经费之关系，未依规划报告作进一步之细部设计加以规划改善，仅自７６年之规划报告加以改善，已不符实际之需要，故计画针对白冷圳之安全性检讨、中间调整池、田间灌溉模式等，加以检讨并提出对策，改善白冷圳灌区现况、灌溉管理困难等问题。(本文选自 台中农田水利会官网)