梅荷园位於涵碧步道入口处,为蒋介石先生当年驻跸日月潭,随扈宪兵的岗哨要塞,以宪兵梅荷精神象徵命名。九二一地震之後,管理处规划成为景观眺望台,往年在水社码头附近湖面施放烟火时,梅荷园占居高临下的地利,成为观赏花火的最佳据点,为提供在日月潭住宿的游客夜间另类休闲活动。梅荷园於2011年开放给民间餐饮业经营简餐及酒吧,日光湖畔已将梅荷园规划成多功能的景观餐厅,服务内容包含了:日月潭的阿萨姆红茶相关产品,亦有咖啡、品茗及夜间酒吧等冷热饮服务。另外在餐点上,在专业大厨的研发特有地方食材及酱料中,将推出多样特色创意料理,以其独特的料理手法结合日月潭天然的宜人景色,将是旅客一饱日月潭眼福及品尝美食佳肴的很好选择。另外也可在回程之时到二楼纪念品伴手礼店,选择纪念品带回赠送家人好友!也可留做回忆纪念,真是一举两得!离开前记得向服务人员要张祈福许愿卡,梅荷园内有百年桂树及许多梅花树,为此特别规划了“楣(梅)过贵(桂)到”,以两棵梅树及桂树给旅客祈福许愿。让来到的每位旅人满载幸福与好运,带回美满回忆。