五穀先帝廟位於竹南鎮新南里，主祀神農大帝。其創建年代，有兩種說法:一說是乾隆四年泉州人林耳順，率領閩粵籍墾民三十餘人，與當時盤踞在該地的原住民訂約開墾三角店(今新南里)、田寮一帶，為祈求地方安寧，民富物豐，而興建該宮。 一說是嘉慶二年，由當時業戶張輝揚、張三、王獻等創建，為當地閩粵籍人士所共同信奉膜拜之唯一寺廟。同治十三年重修，民國五十九年改建，五穀宮信徒遍及中港溪流域。 管理委員會鑒於后厝龍鳳宮興建媽祖巨像後，一時成為觀光勝地，於是民國八十二年完成高達一百五十六台尺的神農大像，和后厝媽祖互別苗頭，藉此也可帶動地方觀光事業的發展。