建於日治時代以生產紅磚為主，長104尺、寬50尺整座窯共有13目，窯頭共有六個火口，創建者為林尾里民曾乾和，乃昔日農業社會以人工製造的燒窯，陳述先民胼手胝足的歷史陳跡。於日治時期生產紅磚，但因建築材料的發展轉變，磚窯業日趨沒落，而後又因921地震，造成損毀。現在則已經全部重建完成，並規劃成一個適合全家休閒娛樂的觀光園區。在綠色隧道的鐵道旁就可看到，每個窯洞裡，現在都變成一家一家別具特色的商品店。其中包含了有販賣小飾品的店家、咖啡館、休閒館‧‧‧等等。而在窯外部有一個〝休閒公園〞可在那裡休憩、烤肉唱歌、參觀目仔窯等等，是一個很好的休閒處所，來到了集集可千萬別錯過了唷!現在目仔窯已功成身退，轉型成為農特產賣場，遊客可由外觀遙想早期先民揮汗出窯的辛勞。