福興宮創建於康熙五十六年(西元1717年)，主要奉祀天上聖母（媽祖），西螺居民稱「媽祖宮」，是西螺街年代最悠久的媽祖廟。廟中奉祀的媽祖神蹟顯赫，信徒乃相率以「太平媽」尊稱。廟內保存許多重要的法定文化資產，是臺灣歷史文化的寶庫。每年「螺陽迎太平」遶境大會香活動為全台唯一於秋季舉辦的媽祖遶境活動，是內政部指定的台灣宗教百景。今日廟貌為民國五十一年重修，聘請知名建築師葉新竹設計，並禮聘名匠師施做，舉凡薪傳獎得主陳專琳打造正殿神龕、人間國寶陳壽彝設計石雕圖稿，並由石雕名匠蔣文峰承造，留下諸多經典作品。同時，廟內也留存不少清代古物，受文化部指定的古物就有四件，其中道光十三年的「好義從風」匾為全台最多字的清代古匾，具有重要古物的文資價值。相關文化慶典農曆正月初一開廟門、農曆正月初五迎頭貳香、農曆三月廿三日媽祖聖誕、農曆七月中元普渡、農曆十月螺陽迎太平遶境大會香。