鹿野高台位於中央山脈和海岸山脈交會處的狹長谷地上空，是體驗飛行傘和熱汽球等飛行樂趣的絕佳場域，也是台灣著名的飛行傘練習場，吸引不少飛行傘愛好者前來乘風飛翔。 鹿野高台視野絕佳，可從高空鳥瞰縱谷大地的河川風光和綠野平疇，滿山遍地綠意盎然的茶園風光，更是令人賞心悅目，是假日休閒勝地。 高台為突出於花東縱谷平原上的台地，站在台地上，有許多視野良好的眺望點，可俯瞰鹿寮溪與卑南溪交會處的景緻，有如大自然所賜的地理教室。 鹿野一帶溪谷景觀的地形特徵與平原聚落的空間紋理，不僅是絕佳的眺望點，更是熱愛飛行傘和滑翔翼運動人士的最愛，觀光茶園一帶有飛行傘和滑翔翼練習場，常可見到花花綠綠的飛行傘翱翔天空，呈現迷人的景色。 鹿野高台目前已發展成全國知名度最高，且是非常理想的飛行傘場地，在福鹿山莊往盡頭前進，就是一處舖著PU材質的飛行傘練習場。 每到南風盛行之際，是飛行傘和熱汽球展現魅力的好時節，位於光榮路與「縣樹大道」的茶園區域，是最適合觀賞的地點。 高台飛行運動公園鄰近著名的鹿野高台觀光茶園，可盡賞茶園風光，品嚐頗富盛名的「福鹿茶」，更是不可錯過的行程之一。 台東縣政府和鹿野鄉公所每年7~8月都有飛行傘表演，將飛行傘與茶園組合，是別具風味且獨特的休閒產業。 高台飛行傘區鄰近著名的鹿野高台觀光茶園，沿途景緻優美，景觀開闊，茶區聚落整齊羅列，高台是眺望景觀的絕佳據點，可盡賞茶園風光，品嚐頗富盛名的「福鹿茶」，更是不可錯過的行程之一，在優雅的環境和濃郁的茶香中盡享美好時光。 鹿野高台也是體驗地殼變動、板塊碰撞、地盤上升的最佳展望點，台灣百萬年來造山運動的點點滴滴盡在眼前，使兼具知性與感性之旅達到最高潮，成為花東縱谷風景線必遊的熱門行程。