台南市佳里區金唐殿，建廟至今已有三百年歷史，不僅是當地的主要廟宇，亦隸屬國家三級古蹟；名匠何金龍所塑的剪黏維妙維肖，更是此廟的一項絕品。廟內供奉的主神有金元帥、方娘娘和朱、雷、殷府三千歲，例行祭典每年分三次，即配合上元、中元和中秋三個節慶舉行。此外，每三年舉行一次的王船祭典，是本廟最大的祭典活動；每逢子、卯、午、酉年的農曆一月舉行。醮期長達五天，第一天起鼓入醮，第二天起連續王駕繞境三天；並舉行普渡和王船添載，最後一天進行送王。 王船祭典期間，除了傳統的戲曲表演外，各式的陣頭和民間遊藝團體表演各種精彩有趣的節目；其中規模最大、最奇特的陣頭莫過於"蜈蚣陣"，計分為 108節，每節各坐一位著舊式官服"扮仙"的小朋友，蜈蚣陣全長達百餘公尺，因而有"百足真人"的稱謂。據說蜈蚣有辟邪的作用，因此，蜈蚣陣所過之處，鄉民們扶老攜幼，恭迎膜拜，並鑽梭於蜈蚣陣下，祈求降福庇佑。有趣的是祭典執事人員透過廣播，籲請生肖屬雞者迴避，因為雞是蜈蚣的天敵，令人莞爾。最後一天的燒王船儀式，是整個祭典活動的最高潮。王船從廟前出發，由道士引導，在眾神轎、藝陣及各地善男信女的簇擁下緩緩前進。隨行的信徒中，有的手持掃帚沿街清掃，象徵為神轎清掃道路，是還願的表示；有的身穿黑衣，脖子掛著紙枷以鎖扣住，表示贖罪。遊行時，站在王船上的法師不停地作法並撒下冥紙，善男信女爭先搶拾以祈求平安，王船所經之地，家家戶戶都準備香案祭品，燃放鞭炮，恭送王船的經過。