許多人對善化糖廠的印象一定是那片翠綠整齊的樹林，糖廠邊的樹林常吸引了許多攝影愛好者與幸福的新人拍攝婚紗，但更多人對於他的印象則是那香甜可口的冰品，從1905年至今善化糖廠總是飄散著壓榨甘蔗製糖的濃厚香氣，對於許多在此地的老居民來說那是無法忘懷的回憶，雖然現在善化糖廠已從製糖的大任中退役了，但冰品部依然門庭若市，9種口味的冰淇淋與13種口味的冰棒，加上善化糖廠特製的紅茶，讓這裡在夏天時總是人潮滿滿，在大樟樹下，老人家回味著當時約會的甜蜜滋味，在親水公園邊小朋友們則是樂得開心嚐得一口清涼與甜滋滋的味道，台糖蒸汽小火車頭則是在一邊默默地繼續陪伴糖廠寫下屬於糖蜜的故事。