大統長基創立於民國66年，是一個專業食用油脂製造廠。於民國100年建立彰濱鹿港廠開始製造醬油，其中醬油觀光工廠結合在地觀光與休閒產業發展；園區內除了有全自動化生產設備與傳統甕釀的釀造製程之外，並模擬打造出世界文化遺產之一「萬里長城」、鉅資引進中國歷史文化悠久之「秦始皇:中國仿製兵馬俑」以及歐式景觀花園、地中海景觀樓，中西合璧，深具傳承與教育意義。館內有導覽人員解說，伴隨醬油香味了解醬油由古至今的歷史，深具傳承與教育意義。園內尚有歐式花園美景、地中海式景觀台懷舊復古村、開封村、早期電影院場景以及大統產品展售…等，相當適合親子同遊。開放時間 園區:09:00~18:00(全年無休)生產線: 09:00~16:30 (星期一至星期五)1.園區採自由參觀，生產線採預約參觀2.參與簡報室解說即贈送醬油一瓶3.二十人以上有專人免費導覽4.壺底蔭油DIY採預約制180元