吉蒸牧場位於秀姑巒溪泛舟中心後方，佔地近十公頃，飼養三百餘頭荷蘭種乳牛，餵食物料以天然的牧草為主，雖然泌乳量低於一般飼料飼養，但蛋白質高，牛奶會散發出淡淡草香。 吉蒸牧場以製造最優質鮮乳為使命的鮮乳職人，榮獲「花蓮縣無毒農業」標章的酪農業，以及酪農業中的金像獎「五顆梅花」標章。牧場佔地廣大且視野遼闊，一大片翠綠的草原，讓人心曠神怡；乳牛區，可以親自餵食來自荷蘭種的黑白乳牛；牧場內，可以騎乘自行車環繞著整個牧場，享受吉蒸牧場的好山好水。 一樓有ＤＩＹ體驗區，讓您除了來牧場遊玩，也能嘗試到更多不同的新體驗，或是想要來購買些吉蒸牧場自製商品，如奶酪、牛軋糖等，都歡迎您來品嘗看看。 二樓的景觀餐廳，空間潔淨雅致，室內設有落地窗，讓您可以一邊享用餐點一邊眺望著綠意盎然的青山美景，悠閒沉醉在大自然的懷抱之中。