饮食习惯最能反映出此地侨民的思乡情切，中和许多缅侨都是从云南退驻到缅、泰的军队或居民後裔，也因此在饮食上便传承了云南及缅甸的烹调手法，口味也特别道地，连店招牌也不忘写上缅甸文；平时散居在台湾各地的华侨都会特地来到这里品味家乡小吃，慰藉乡情。华新街上的餐厅几乎都是缅甸、云南、泰国口味的小吃，就连招牌也多写着少见的缅甸文字，这些看来并不起眼小吃店，却是拥有最正统道地的缅甸小吃，如巴巴丝 (粉条)、椰汁鸡、鱼汤面、咖哩鸡、香辣河粉、鸡丝拌面、豌豆炸饼等，可是在台湾其他地方都难吃到的。另外还有南洋进口食品专卖店，各种调味食品一应俱全。