建造於西元1927年的宫原眼科是由日本眼科博士宫原武熊所兴建,也是日治时代台中规模最大的眼科诊所,1945年日本战败,宫原武熊返回日本,宫原眼科变成了台中卫生院,但随着时代的物换迁移,老旧没落的卫生院逐渐成了危楼,更在九二一大地震中变成了杂草丛生的废墟。直到「日出」经营团队耗时一年半,结合两位建筑师、一位古蹟修复博士所共同打造出现代感的日出宫原眼科。 保留具有年代历史的老建筑是一件非常不容易的事,但在「日出」团队的巧思与努力之下,台中宫原眼科不仅还存有老房子的气息,改建整修後还能让人感受到历史的感动,着实是一座令人叹为观止的建筑,天花板的透光玻璃将光线自然引进,阳光洒进屋里甚是美丽;室内的装潢也相当有气势,挑高的设计像极了哈利波特内霍格华兹学院的场景,以木头建造的书架和柜子营造出一种特有的质感美。 复古包装的糕点是最受大家欢迎的伴手礼,有着精致包装又美味可口的点心,送礼自用两相宜唷!来到宫原眼科,千万不可错过这里招牌的冰淇淋,多种口味都是独家特制配方,如果您以为只有口味特别那就太小看宫原了,冰淇淋旁的配料更是让人惊呼连连,整块的土凤梨酥、乳酪蛋糕、杏仁雪球等等,从没见过的丰富冰淇淋就在宫原啦!来到台中怎麽能够不来宫原眼科吃吃逛逛呢?!