金車關係事業旗下金車生物科技公司設立水產事業部，以最先進的設施化養殖金車鮮蝦，無添加任何化學藥劑、抗生素養殖技術，榮獲GAP優良養殖場認証，堅持以新鮮、安全、衛生、營養的精神將白蝦宅配送至消費者手中。為了讓民眾更加了解金車鮮蝦養殖過程，於宜蘭礁溪成立水產門市部，遊客可以感受到空間寬廣的舒適，專人講解金車鮮蝦不添加化學藥劑專利養殖法，現場並提供伯朗研磨現煮咖啡，金車鮮蝦現撈鮮煮，非常新鮮可口，歡迎遊客到此風光明媚的礁溪享受一趟舒適悠閒的生態之旅。＜參考資料來源:金車關係事業網站＞寬闊的舒適空間供遊客休息，喝咖啡！現場有許多解說圖，讓民眾更容易了解有關蝦的知識！金車鮮蝦養殖場展示品