西元1906年日人择定在朴子溪中游南岸设立了「明治制糖株式会社蒜头制糖所」(二战後变称为蒜头糖厂)，形成了新的聚落－工厂村，随着会社的成立，邻近地区产生了一些变化，旧聚落的土地遭到剥夺，蒜头糖厂的设立，提供了附近居民就业的机会，糖厂与邻近地区产生了经济的依附关系，在日治时期蒜头糖厂有「明治宝库」，二战後有「台糖宝库」之称。工厂村，不是俗名或昵称，糖厂村才是昵称，因为这个村子，是日本人在此制糖才逐渐形成的聚落，繁盛之时，这个十分钟就能走完的村子，有着市场、理发厅、医务室、小学等，既然与蒜头糖厂关系如此密切，也就不难猜到现在村子里大都是台糖的老员工了。