西元1906年日人择定在朴子溪中游南岸设立了「明治制糖株式会社蒜头制糖所」(二战後变称为蒜头糖厂),形成了新的聚落-工厂村,随着会社的成立,邻近地区产生了一些变化,旧聚落的土地遭到剥夺,蒜头糖厂的设立,提供了附近居民就业的机会,糖厂与邻近地区产生了经济的依附关系,在日治时期蒜头糖厂有「明治宝库」,二战後有「台糖宝库」之称。工厂村,不是俗名或昵称,糖厂村才是昵称,因为这个村子,是日本人在此制糖才逐渐形成的聚落,繁盛之时,这个十分钟就能走完的村子,有着市场、理发厅、医务室、小学等,既然与蒜头糖厂关系如此密切,也就不难猜到现在村子里大都是台糖的老员工了。