夕游盐乐活村 (原:台湾盐乐活村) 坐落於台湾盐博物馆後方，是以十栋寮社区为主的盐村聚落，六排盐工民宅砖造平房恬淡古朴，充满着小渔村风情。盐田复育区规划了收晒盐、耙盐、踩踏龙骨水车、盐卤泡脚池等趣味体验，盐田旁也搭建了旧时鱼塭工寮的桶间寮，是一处乘凉歇脚和单车休息站。乐活村广场上常见数量庞大的腌渍虱目鱼乾，高挂在竹架上，随风阴乾，也是当地相当独特的盐地景观。西元2007年，台南市政府接手规划之後，因为技术考量，将乐活村内的盐田复晒区变成「土盘」与「瓦盘」盐田的综合体，让游客可同时体验两种不同盐田的晒盐乐。2010年台南县市合并後，市政府就积极地规划台南海线的米其林三星旅游路线，从七股到北门形成独树一格的盐分地带文化之旅。西元2012年9月起，皇尚企业正式接手经营管理权。藉着将夕游盐乐活村与北门井仔脚复育盐田相连一线，打开台南的西部滨海一带的观光面，进而推广与沿续昔日台湾云嘉南西部沿海一带的盐业文化。