尖山埤水库风景区占地21公顷的尖山埤水库，原是台糖公司新营糖厂的工业水源蓄水库，水库量可达300万立方公尺，目前尖山埤水库淤积情况日渐严重，但由於水库并不供应灌溉用水，因此台糖公司并未有任何疏浚计画，经过转型经营，已成为风景游乐区，逢周休二日总会吸引不少游客前往。 尖山埤水库四面环山，拥有丰富的生态景观，环境清幽，水库内树种与植物繁多，一年四季中数以百种的的花木轮流绽放美丽的花朵，宛如一座小型的花园，每当仲夏之际，总会吸引蝴蝶偏然而至，交织出一幅吸引人的自然景致。 台糖公司并於尖山埤水库建立「尖山埤江南渡假村」，入选为「新南瀛胜景」之「三园」中的一园，以丰富秀丽的自然景观、完善的设施规划、以及台糖公司特有的亲切服务风格，成为南台湾别具特色的渡假胜地，尖山埤江南渡假村於2000年度观光局针对各大风景游乐区的考核评监中荣获优等，尤其值得旅客信赖。 尖山埤江南渡假村主要分为5大园区，其内容与设施说明如下： (1)雅仕居：游客服务中心、湖畔林荫大道、虹桥映月、五星级江南会馆、商务会议中心、高级贩卖部。 (2)野宴地：翠堤乘风、露营烤肉区、青少年体能运动场、养生水疗馆。 (3)大观园：五曲坡道、天埤揽月、尖山听钟、紫竹林、远翠楼、芬多精小木屋、流觞赋诗。 (4)绿乡苑：艺术回廊、莲池荷花园、亲子乐园。 (5)相思湖：醉月小楼、脚踏船、爱情岛。