华山咖啡园区内规划了许多步道，蜿蜒在咖啡园区内各处，呈现不同的特色景致。其中文学步道离华山游客服务中心最近也最易行走，成了最受欢迎的步道。景点特色依地区特色可分为1号民宿步道、2号松脚步道、3号步道、4号系列步道、5号山猪湖步道、6号柿子步道、7号咖啡步道、8号汗路步道、10号系列步道、11号瀑布步道、12号原始步道、13号大尖山步道、14号教育农园步道等，游客可呼吸植物散发的芬多精外，也能观察到山中的各种动植物生态。依地区特色可分为1号民宿步道、2号松脚步道、3号步道、4号系列步道、5号山猪湖步道、6号柿子步道、7号咖啡步道、8号汗路步道、10号系列步道、11号瀑布步道、12号原始步道、13号大尖山步道、14号教育农园步道等，游客可呼吸植物散发的芬多精外，也能观察到山中的各种动植物生态。此外各步道串联华山咖啡园区各处，有隐藏在咖啡园中的民宿，也有还保持着手工造纸的纸寮，不妨停留一下脚步，来体验手工造纸的乐趣。