虎头埤位於新化区东郊虎头山麓，这里开发甚早，清道光26年间(1846)，为解决居民缺水问题，台南知府周懋奇与地方士绅欧安阳筑堤设堰，引盐水溪上游河水，开发为埤圳，百余年来，虎头埤历经地震、洪水泛滥以及淤积问题，容水量减少，至今仍为大新化地区的农田灌溉用水，与居民生活息息相关。 园区内绿树成荫、湖面曲折蜿蜒，昔为台湾12景之一，虎头倒影、虎潭钓月、水桥虹影、江亭坐月…皆是园区内着名美景，虎头埤湖面广阔，环湖步道贯穿全区，沿路樟树、相思树成林，虎月亭矗立湖心小岛，并以虎月吊桥横跨两岸，吊桥细致悠长，晨昏时立於桥上，俯瞰湖心，湖波光彩淋漓，煞是动人。来到这边，千万别急着离开，安排两天一夜的行程，细细品味虎头埤晨昏变化的美景，让人在忙碌的生活中，来一段大自然的spa。