当地俗称「内海仔」，是300多年前的台江内海遗迹，面积约1600公顷，搭乘竹筏游泻湖是体验七股泻湖的最好方式，有多个船家可以选择，沿途满是蚵棚、定置鱼网，与悠哉乘着小舟的钓客，可饱览丰富的泻湖生态，泻湖周边的红树林，满是白鹭鸶与招潮蟹，另外还有一种很特别的水鸟鸬鹚，虽然身为水鸟，但因为羽毛不防水，所以每下水抓一次鱼都要在蚵棚上晒太阳，等候羽毛晾乾才能进行下一次的猎捕，是很有趣的生态行为。竹筏最後会抵达孤立外海的沙洲「网仔寮汕」，木麻黄林、马鞍藤草原非常美丽，是台南的无人岛，可在此享受无人岛的探险以及远眺壮丽的台湾海峡。回程船家多半会准备烤蚵等新鲜海产招待，可一饱口福，吃饱後就可以等候泻湖的夕阳落下，在观海楼前的Z字型蚵棚是最多人取景拍照的地方，柔美的景观与舒服的海风，有如身在台南的地中海一般的自在。