台湾民间以「王爷」挂帅的遶境庙会，向来以「南东港，北西港」最被称颂，论场面论声势，比时间比历史，皆可独步全台，尤以王船祭为甚，屏东县东港镇东隆宫主掌东港溪流域王船祭的命脉，而台南市西港区庆安宫则系曾文溪流域王船祭的领导者，一南一北，相互呼应，蔚为台湾民间庙会奇景。西港区庆安宫三年一次的【王船祭】，逢农历的丑、辰、未、戌年的三、四月间举行，在王船祭时，西港区宛如不夜城，万人空巷的场面和规模浩大的祭典，突显王船祭民间信仰中的重要性。每三年一次的【王船祭】实际上就是庆安宫的【做醮】，过程包括刈香遶境、王醮、郑王祭、鹿耳门谒祖、送妈祖、烧王船，最後一天的烧王船是整个醮典的高潮。西港王船祭举行之前，必先至台南府城隍庙和鹿耳门天后宫谒祖进香，并迎请祖庙祀神至庆安宫「看热闹」。前者变成「南巡」，其间包括至佳里青龙宫迎请「先生」保生大帝；後者即是「请妈祖」，前往迎接香阵除蜈蜙阵外，阵容并不比後三日逊色，可见礼数之周到与进香之重视。