財團法人天主教聖馬爾定醫院(簡稱：聖馬爾定醫院)成立於1966年，院內共有700餘張住院病床，現擁有約1500名員工，其中包括約135名全職醫生、560名護士和其他醫務人員。除提供普通門診、住院和危重病照護服務外，聖馬爾定醫院還提供內視鏡手術、微創手術、心血管治療、心臟導管檢查、核醫學、放射腫瘤學、以及家庭護理、臨終關懷和社區健康服務。
聖馬爾定醫院醫療保健網絡包括大雅院區提供的急診和急性/慢性住院及門診服務，民權院區提供的住院和門診精神病照護、護理之家提供的長期照護和阿里山醫療站與聖光診所提供的24小時醫療服務。
2009年，聖馬爾定醫院建立了自己的國際醫療中心，接待來自世界各地的患者。該中心可提供全面的患者服務，包括旅遊規劃、醫療簽證申請、醫療記錄傳送、醫療轉介、入院支持、語言翻譯、費用協調、以及住院前、中、後期的協助。
2012年，聖馬爾定醫院被台灣衛生署授權為嘉義市和雲林縣首家可為中國大陸游客提供健康評估和醫療美容服務的合格醫院。