北埔早是闻名全台的旅游胜地，旅客鼎盛，除了为一睹古蹟、古厝而来外，随处可见的膨风茶、擂茶、蕃薯饼及客家小吃都是让游客大饱口福的地方特产。早期市街发展以慈天宫为发展中心，庙前方北埔街即为「北埔老街」。清朝时称为「上街」与「下街」，是当时最热闹的商业中心；两旁街屋为"大正式"牌楼建筑，拱形红砖的立面，温润色泽，颇为典雅。从慈天宫出发来趟古蹟之旅，沿着老街中弯曲的巷弄向前走，沿途会经过姜阿新宅、天水堂及金福广，其中姜新阿宅的建筑是属於欧式风格，在当时是从事制茶事业，既可用来接待贵客，又适宜居家，是非常经典的作品。北埔老街的小吃众多，尤其擂茶非常有名，自己动手来制作，体验"擂"茶的过程，最後品着自己亲手完成的茶品，感受格外香甜。喜欢客家味道的游客，不妨来此地走一趟，必然会有难忘的回忆。