鹿野高台观光茶园位於龙田村及永安村，是台东县境开发较早的茶农区。高台突出於花东纵谷平原，鹿野高台观光茶园居高临下，视野甚佳，茶园最高处有观景凉亭，可就近欣赏整齐美丽的绿色茶园风光，也可远眺花东纵谷龙田河阶上方整齐的农田景致，寛广的鹿寮溪与卑南溪交会处，景致相当秀丽，有如大自然所赐的地理教室。 永安村高台是一处小台地，海拔368公尺，由於早晚温差大，山坡地排水性佳，造就「早春晚冬」的特质，适合种植茶叶，以春茶和冬茶为主，每年都可比其他地区的茶园多收成两次，茶叶制法独特，喝来格外新鲜甘醇，极具市场竞争力。 鹿野茶园出产的青心乌龙、金萱茶(台茶12号)、翠玉茶(台茶13号)及少数的佛手茶、武夷茶及四季春等茶种，在市场上都颇富盛名，其他农特产和伴手礼同样种类丰富，不仅深受游客喜爱，连在地人也都时常订购，是送礼自用两相宜的好选择。民国71年，当时担任台湾省主席的李登辉先生曾来到鹿野，当地茶农力邀其为茶命名，李登辉喝过之後，赞赏其特殊口感，将之取名为「福鹿茶」後，声名大噪。 除了生产知名的茶叶，鹿野一带溪谷景观的地形特徵与平原聚落的空间纹理，不仅是绝佳的眺望点，成为热爱飞行伞和滑翔翼运动人士的最爱，观光茶园一带有飞行伞起飞场和滑翔翼练习场，近年更有热气球嘉年华，为茶园增色不少。