旧名「河上洲」或「和尚洲」的芦洲，为淡水河畔的一片沙洲，岸边芦草丛生，小鱼小虾自由自在悠游，同时鹭鸶群集觅食，所以又称「鹭洲」。而每当芦苇花盛开季节，花絮随风徐徐飞扬，白鹭鸶自由翱翔低空而过，配上淡淡的黄昏夜色，这一幅大自然景象自古便有「芦荻泛月」的美称。由於经得与水争地，不利农耕，芦洲成了台北盆地较晚开发的地区。福建泉州府同安县的李姓家族，较早进入这片沙洲开垦，但成效不佳，芦洲的耕作条件直到淡水河逐渐淤积才获得改善。而李姓家族多年辛勤耕耘之後，於1903年建一占地千余坪的三落大厝，这便是如今芦洲中正路内的芦洲李宅。1861年，李宅完工前40年，浙江菩陀山隐秀寺两名比丘携观音佛祖神像出海化缘，遇台风船泊停靠到淡水一带，因缘际会来到芦洲建庙接受供奉，是为涌莲寺。涌莲寺香火鼎盛，周边逐渐发展为芦洲最早的市街，并向得胜街、成功路延伸，形成以传统零售业为主的商圈，通称为庙口商圈。随着捷运兴建完成，现在的芦洲开通了与台北市之间的枢纽，交通更为便利。早、午、晚三个时段不同的市集，让你无论是想采买用品或打牙祭，随时可得。热闹的芦洲庙街，以涌莲寺为中心，四周街道发展成为市集，早上是菜市，下午是生活百货，晚上则成为小吃夜市。许多有名的老字号小吃甚至终日营业。一日三市的热闹气氛，人潮始终不断。另外可别忘了来碗着名的切仔面，强调以浓稠大骨汤熬盛的汤头，配上软硬适中的面条，清爽的口感让人回味无穷，加上各种口感丰富的小菜，无论是当成正餐或点心都很合适。