梅岭风景区海拔约在500~1100公尺之间，一年四季都有不同的风貌，冬季时，梅花盛开时整个白色覆盖山头，如果运气好还可看见远方的云瀑相伴，加上谷间翠绿如镜面的曾文水库，景致有如人间仙境。而到夏季，是萤火虫的季节，此时的伍龙步道热闹非凡，会看见许多亮着红光的手电筒在步道间游移着，许多游客携家带眷，做好准备前来欣赏这季节限定的萤光点点，大发生时萤火虫数量甚至可达10万只以上，将整个漆黑的山上点缀的有如钻石山一般。春秋季节是梅岭温度最宜人的时候，此时的登山步道开满各式的花，良好的气候也吸引许多登山客前来。另外梅子鸡料理也是梅岭颇负盛名的一项重点，许多游客在赏游梅岭之後，都会来上一锅，是梅岭上最在地的滋味，梅子的酸味恰到好处，夏天吃起来清爽，冬天搭配热热的鸡汤暖身又暖心，一年四季都适合，梅岭是可以同时满足好几个愿望的好去处。?