炭窑是许多先民们为了生活的一项重要经济，对於旱坑里民来说也不例外。代表过去的经济和勤勉奋斗的身影，将客家文化坚强的精神完整呈现。对於许多旱坑里民而言，炭窑不仅是旱坑早年生计来源，更是里民生命的一部分。沿着炭窑烟囱袅袅攀升的青烟，混杂独特的木醋液味道，随着风吹恣意弥满整个旱坑里。旱坑里原有炭窑7处，其中5处毁损现只剩2处。碳窑初始建造时间已不可考，仅确定已有六十余年左右。对於炭窑，外人看来好似诗词文章般浪漫，但是对於先民来说，这文化背後尽显当时为求生活的无奈与艰辛，其中的真意非我们外人所能详尽体会的。