「敘舊布袋戲園」（原：敘舊茶飯劇場）於1992年2月成立，原為四平商圈第一家紅茶坊，因負責人陳建華先生對故鄉「廟會拜拜，辦桌親友歡聚，看野台戲熱鬧情景」道地台灣文化難以忘懷，幼年因而喜愛上布袋戲，但此種原很普遍的「謝神賜福，敦親睦鄰，戲劇娛樂」台灣文化，在現代都市中漸感式微，尤其是最富想象力，原是台灣人最愛看的野台布袋戲表演藝術，因無法滿足現代人多元需求已逐漸從生活中遠離！電視布袋戲的興起，固然迎合現代戲迷便利、科技的需求，但缺少臨場才有的熱鬧生動、真情交流氛圍。於1999年初在多數人不看好下，（感謝布袋戲師傅吳琮欽先生等指導）將茶坊轉變成，台灣第一家「布袋戲主題懷舊餐廳」，安排布袋戲表演及開班授課，希望藉由台灣美食讓國內外人士時常親近和重新體驗，台灣人最熟悉卻很久沒把玩的布袋戲，成為傳承、推廣、創新在地文化的舞台。「敘舊」為了實現「建構一個可以讓國內外大小朋友，親近台灣文化的平台和路徑」創店理念，進一步成立具台灣味的金光布袋戲表演戲團，將傳統表演藝術嚐試創新後推廣至全世界。戲團運用戲園內表演空間不大，觀眾和戲團、觀眾間反而易於親近的特性，研發出「互動式表演＋持偶學習＋上台體驗」獨特的現場表演方式，和在廟會演出的方式有很大不同，滿足了來自世界各國及本地親子觀眾對傳藝表演的期待，每一場偶戲及餐飲現場熱鬧演出，每位參與的來賓，都能分享人與人間、人與偶間珍貴的純真關係及笑聲。因此不斷接受國內外各媒體大量持續報導推薦。（2011年獲美國舊金山攝影隊Bob Blumer報導為「世界奇異餐廳」）更成為許多來台觀光、參訪團「文化觀光」行程景點。現在來「敘舊」無論大人和小孩、不管說何種語言，都可以歡喜坐下來，一邊享用台式餐飲，共同回味玩賞新舊布袋戲間，精彩的戲碼和濃濃台灣情。